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超簡単うまい☆山形☆芋煮☆
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超簡単うまい☆山形☆芋煮☆-レシピのメイン写真

超簡単うまい☆山形☆芋煮☆

ぽん87925
ぽん87925 @cook_40382989

寒い日に食べたくなる芋煮
このレシピの生い立ち
小学校のPTA会で作った芋煮が美味しくて、レシピを考えました。

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小学校のPTA会で作った芋煮が美味しくて、レシピを考えました。

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超簡単うまい☆山形☆芋煮☆

ぽん87925
ぽん87925 @cook_40382989

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小学校のPTA会で作った芋煮が美味しくて、レシピを考えました。

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材料

4人分
  • 牛肉細切れ 300g
  • 冷凍里芋 250g
  • こんにゃく 200g
  • 長ネギ 1本
  • 舞茸 1パック
  • ○市販麺つゆ(3倍濃縮) 200cc
  • ○水 700cc
  • ○ほんだし 小さじ3
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ3
  • ごぼうささがき 1/2本
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作り方

  1. 1

    麺つゆ、水などの○印でお汁を作ります。

  2. 2

    沸騰したら、里芋、ごぼうのささがき、手でちぎったこんにゃく、手でちぎった舞茸を入れます。

  3. 3

    沸騰したら、斜め切りにした長ネギと牛肉細切れを入れます。

  4. 4

    アクが出てくるので、アクを取ったら出来上がりです。

  5. 5

    2020年11月6日人気検索TOP10入りしました。皆さん、ありがとうございます♪寒い冬の日にぜひ作ってみてください。

    • 超簡単うまい☆山形☆芋煮☆作り方5写真
  6. 6

    つくレポ、ありがとうございます♪

  7. 7

    2020年11月22日「芋煮」の人気検索で1位になりました。皆さん、ありがとうございます♪

    • 超簡単うまい☆山形☆芋煮☆作り方7写真
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ぽん87925
ぽん87925 @cook_40382989
2020/10/15 02:05に公開
皆さんの美味しそうなレシピでお料理を楽しんでいます。大切なお時間をさいてつくレポをくださった皆さん、どうもありがとうございます。感謝です♪東京都在住。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265138
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