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バッター液で簡単！チーズチキンカツ☆
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バッター液で簡単！チーズチキンカツ☆-レシピのメイン写真

バッター液で簡単！チーズチキンカツ☆

☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199

チーズがとろ〜り美味しいです！バッター液とチーズをはみ出さないようにすることで、上手に揚げることができますよ！
このレシピの生い立ち
旦那様からのリクエストでチーズチキンカツを作りました！

チーズがとろ〜り美味しいです！バッター液とチーズをはみ出さないようにすることで、上手に揚げることができますよ！
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1切れ
  • チーズ 1枚
  • 塩こしょう 各少々
  • パン粉 適宜
  • (バッターバッター液)
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ4〜5
  • 牛乳(お水で代用OKです) 30cc
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を2cmくらいの厚みで削ぎ切りして、真ん中に包丁を入れチーズを挟めるようにしておく

  2. 2

    鶏胸肉に塩こしょうしておく、とろけるチーズは、鶏胸肉からはみ出さない大きさに切って挟める

  3. 3

    バッター液は、卵1個、小麦粉大さじ4〜5、お水30cc、牛乳30cc(牛乳はなければお水でOKです)

  4. 4

    チーズを挟んだ鶏胸肉をバッター液につけて、パン粉をギュッと押しつけるようにつけて揚げます

コツ・ポイント

バッター液を使うと揚げ物がラクですよ！揚げ油はフライパンに2cmくらいで大丈夫です！

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☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199
2020/10/19 00:48に公開
新米主婦です★美味しいご飯作りに毎日奮闘中！簡単で美味しくできちゃうお料理やお菓子作りを楽しんでます！
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このレシピのキーワード

チキンカツ 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 鶏胸肉

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