簡単だけど食べ応えあり☆鯖缶でチーズ焼き
鯖の水煮缶に一手間加えてボリュームある一品に☆子供さんでも食べやすい味付けです◎
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玉ねぎは薄切り、ほうれん草は適当な大きさに切り分け、耐熱容器に入れレンジで加熱して火をあらかじめ通しておく。
①をレンジから取り出し、鯖缶の汁を切って、①に加えて粗めにほぐして混ぜ合わせる。
2つの耐熱容器を用意し、②を半分ずつ入れ、塩胡椒、ケチャップ、チーズを乗せて、トースターでチーズに焼き色が付くまで焼く。
ケチャップとチーズでピザっぽい味付けに☆玉ねぎはよく合うと思います◎ほうれん草をきのこ類やピーマンにかえても◎
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