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粉なしチョー低糖質お好み焼き
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粉なしチョー低糖質お好み焼き-レシピのメイン写真

粉なしチョー低糖質お好み焼き

ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670

卵だけで生地を作ります
このレシピの生い立ち
雲ぱんの原理を応用させて頂きました。キャベツはコンビニの千切りキャベツを半分使いました。けっこう満腹感が得られます！

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雲ぱんの原理を応用させて頂きました。キャベツはコンビニの千切りキャベツを半分使いました。けっこう満腹感が得られます！

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粉なしチョー低糖質お好み焼き

ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670

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雲ぱんの原理を応用させて頂きました。キャベツはコンビニの千切りキャベツを半分使いました。けっこう満腹感が得られます！

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材料

  • 卵 3個
  • 塩 小さじ1/2
  • 油 お好み
  • キャベツ お好み
  • 肉 お好み
  • 鰹節 おこのみ
  • ソース お好み
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と黄身にわけます

  2. 2

    卵白を泡立て器で泡だてます硬く泡だてて下さい。途中で塩を加えます

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油（少し多めが良いと思います）

  4. 4

    泡だてた卵白を乗せその上にキャベツを載せます

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    その上にお肉を乗せます

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    そして卵黄をかけます

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方6写真
  7. 7

    2分中火よりやや強めにして焼きます。その後弱火にして蓋をして蒸し焼き5分

  8. 8

    裏返し蓋をせず弱火で5分か7分焼いてその後強火にしてお肉を少しカリッとするまで焼いて下さい

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り鰹節、ソース、マヨネーズを塗りできあがり

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方9写真
  10. 10

    ソースはコレでより糖質オフ

    • 粉なしチョー低糖質お好み焼き作り方10写真

コツ・ポイント

卵白は硬く泡だてて下さい

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ももピヨ母さん
ももピヨ母さん @cook_40094670
2020/10/21 11:25に公開
スローキッチン
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ お肉 かつお節 卵

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