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超カンタンde絶品 塩こんぶ&大根
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超カンタンde絶品 塩こんぶ&大根-レシピのメイン写真

超カンタンde絶品 塩こんぶ&大根

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

レシピというほどのものではございませんが、超カンタンで作れます。
このレシピの生い立ち
大根サラダを作りかけ、ドレッシングをかけようとしたときに、塩こんぶが目の前にあり、ドレッシングをやめて、とりあえずあえてみたら、シンプルに美味しかったので。

レシピというほどのものではございませんが、超カンタンで作れます。
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大根サラダを作りかけ、ドレッシングをかけようとしたときに、塩こんぶが目の前にあり、ドレッシングをやめて、とりあえずあえてみたら、シンプルに美味しかったので。

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超カンタンde絶品 塩こんぶ&大根

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

レシピというほどのものではございませんが、超カンタンで作れます。
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大根サラダを作りかけ、ドレッシングをかけようとしたときに、塩こんぶが目の前にあり、ドレッシングをやめて、とりあえずあえてみたら、シンプルに美味しかったので。

レシピというほどのものではございませんが、超カンタンで作れます。
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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. 塩こんぶ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を切る。千切りでも、銀杏切りでもお好きなように、5ミリくらいに切る。

  2. 2

    塩こんぶと大根をあえる。手で軽く握ると大根の水分ですぐ馴染む。軽く軽くでオッケーです。

コツ・ポイント

大根から水分が出るので食べる直前に作るのがベスト。作り置きの場合は、大根を切って、先に軽く握って、水分を絞ってから、塩こんぶとあえると水気を抑えることができました。

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まぐきち
まぐきち @cook_40113951
2023/01/29 13:31に公開
「食」に関することにはとても興味があり料理やお菓子作りが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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