作り方
- 1
大根は１センチ幅に切り、両面5ミリほどの隠し包丁を入れる。
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- 2
①を耐熱容器に入れ、１センチほど水を入600Wのレンジで6分加熱する。
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- 3
熱したフライパンにバターを敷き、大根を加えて両面しっかりと焼き色をつける。
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- 4
ポン酢を加えてよくからませる。
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- 5
お好みでネギをふり完成。
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コツ・ポイント
レンジでしっかりと柔らかくなるまで加熱することで大根の甘みが出ます！
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