⁡オレオクッキーは保存袋などに入れ、
めん棒で叩く。溶かしバターを入れまとめる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に②を入れボトムをしっかり体重をかけて固める。冷蔵庫へ入れておく。

常温に戻したクリームチーズに、砂糖を入れよく混ぜる。

生クリームは電動ホイッパーで五分立てくらいに。④と混ぜ合わせる。

生地は２つに分けて、片方には純ココアパウダーを入れて混ぜる。

冷蔵庫からパウンド型を出し、レアチーズ生地とココアパウダー入りの生地を交互に入れていく。