きのこと春菊のピリ辛ラーメン

Name: きのこと春菊のピリ辛ラーメン
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番ごま味醤油ラーメン １袋; きのこ 好きなだけ; 豚ひき肉 ２０ｇ〜; 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ２; 春菊の葉 好きなだけ; ラー油 適量

きのこは手軽にレンジで加熱。ラー油をプラスしてピリ辛に。生春菊でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
一人文を手軽に作れ、洗い物も少なくしたいと思い具材をレンジ加熱することにしました。

材料

きのこは今回、なめこ、しめじ、舞茸を使いました。椎茸やえのきなど何でもいけると思います。
レンジの加熱ムラを防ぐため、一旦取り出して混ぜ、再加熱することをお勧めします。
麺つゆとしましたが、ポン酢やさっぱりと塩胡椒だけでもよろしいかと。

kei259 @cook_40065762

2020/10/24 13:00に公開

お料理は好きですが、段取りが悪くて時間がかかってばかりいます。ヘルシーでおいしいお料理を作りたいと思っています。

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