はっさくとチーズのサッパリサラダ

はっさくとチーズのサッパリサラダ-レシピのメイン写真

はっさくとチーズのサッパリサラダ

piekitchen @cook_40301484

あっさり、サッパリ、ビタミンサラダ
このレシピの生い立ち
はっさく、チーズ、胡桃の消費。あまりガチな食材を使って、さっと一品。

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材料

はっさく 1個
チーズ（お好みのチーズ） 20〜30g程度
クルミ（ロースト） 3個ぶん程度
調味料
オリーブオイル大さじ2〜3
塩小さじ0.5〜1
こしょう適量かっ(お好みで)
ワインビネガー（または穀物酢）大さじ1〜2
ハチミツ大さじ1〜2

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作り方

1
はっさくの皮をむきます
2
調味料を合わせ混ぜます
3
はっさく、チーズ、２の調味料を合わせます。
4
お皿に盛り付け、ザク切りにしたクルミ（ロースト）をお好み量飾り、ブラックペッパーをかけて出来上がり
5

※グリーンリーフと共に食べても美味しい
6

※チーズはお好みの物でなんでも可

コツ・ポイント

はっさくの甘みをみてハチミツの、量を調整します。
あまり、甘くなり過ぎないのがおすすめ。
今回のチーズはブルーチーズ（フルムダンベール）ですが、フェタチーズや、カッテージチーズなどのフレッシュチーズなどもおすすめ

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piekitchen @cook_40301484

2023/02/10 10:11に公開

食べるの作るの、アレンジ大好き。美味しいもので皆んなで笑顔になりたい！

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このレシピのキーワード

サラダはちみつくるみチーズはっさく

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