味がしっかりしているのでとても美味しいですこのレシピの生い立ちクリスマス用に作ってみました
鶏胸肉は縦に2つに切り横に３枚程度になる様になな目きります
１枚の鶏胸肉で６枚作ります
鶏胸肉をフォークでブスブスと刺します
水100cc・卵・塩・コンソメ・塩・ニンニクチューブを入れて30分位 漬け置きします
混ぜ合わせておいた粉類を漬けていた鶏胸肉にまぶします
ひたひたくらいに入れた油で揚げたら出来上がり
フォークで胸肉を刺す事と30分水につける事でパサパサ感のないチキンに仕上がります
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく