CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さつまいもシフォン風ケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さつまいもシフォン風ケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもシフォン風ケーキ

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756

ふわふわだけど、中はしっとり。優しい甘さのケーキです。

このレシピの生い立ち
いただいた大きなさつまいもとプリン作りで残った卵白の消費メニュー

ふわふわだけど、中はしっとり。優しい甘さのケーキです。

このレシピの生い立ち
いただいた大きなさつまいもとプリン作りで残った卵白の消費メニュー

もっと読む

さつまいもシフォン風ケーキ

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756

ふわふわだけど、中はしっとり。優しい甘さのケーキです。

このレシピの生い立ち
いただいた大きなさつまいもとプリン作りで残った卵白の消費メニュー

ふわふわだけど、中はしっとり。優しい甘さのケーキです。

このレシピの生い立ち
いただいた大きなさつまいもとプリン作りで残った卵白の消費メニュー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さつまいも 500g
  • バター 70g
  • 牛乳 200cc
  • ブランデー 大さじ1
  • 卵白 130gくらい
  • グラニュー糖 40g
  • 全卵 2個
  • きび糖 70g
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもはひたひたの水から茹でる。

  2. 2

    火が通り茹で汁がなくなったらバターをいれ、ミキサーで撹拌。牛乳、ブランデーを入れながら再度撹拌。

    • さつまいもシフォン風ケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵白とグラニュー糖を角が立つまでよく混ぜる。

    • さつまいもシフォン風ケーキ作り方3写真
  4. 4

    全卵ときび糖は白っぽくなるまでまぜる。

    • さつまいもシフォン風ケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④に②を混ぜる。しっかり混ざったら粉類をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる

    • さつまいもシフォン風ケーキ作り方5写真
  6. 6

    卵白の3分の1を入れよく混ぜ、残りの卵白を入れざっくり混ぜる

  7. 7

    焼き型に流しいれ、180度予熱有りで20分焼く。

コツ・ポイント

秋になると作ります。
手順はシフォンケースの作り方と同じです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

にゃんこ隊長
にゃんこ隊長 @cook_40038756
2020/11/14 06:17に公開
いつか。。。みんなが集まる憩いのカフェを開きたいなあ。
もっと読む

このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 バター 牛乳 薄力粉 卵 卵白 ブランデー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オクラの生姜めんつゆ漬け
  2. ホットクックで辛くない麻婆茄子豆腐
  3. 大人味♡ほうれん草と生ハムの洋風ナムル
  4. 今夜の夕飯！鯖竜田揚げ
  5. 圧力鍋で牛すじ煮込み
  1. ひき肉たっぷり辛旨～麻婆豆腐☆簡単
  2. 柔らかい！鶏むねカンタン塩チャーシュー。
  3. 大和芋のチーズ焼き
  4. 簡単10分で　なすとツナのレンジ蒸し
  5. 業務スーパー肉団子で酢豚風（1人前）
  6. My Favorite Pasta Carbonara
  7. Quick Homemade Puff Pastry
  8. Zuppa Toscana Keto
  9. Loaded Potato Soup
  10. Keto Blueberry Muffins
  1. 簡単　チキンナゲット　卵・小麦・乳なし!
  2. 野菜のスープ
  3. 手抜きワンプレート♢
  4. 発酵なしでできる♡シンプルなピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21333890
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close