フライパンにごま油を入れ軽く玉葱を炒めます。牛肉を入れ色が変わるまで炒める。

キムチと小口切りした長葱・ニンニクチューブを入れ更に炒めます。

焼肉のたれを入れ炒めたら丼にご飯を入れその上のせます。卵黄が有ればのせゴマなどパラパラと振ったら出来上がりです。