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簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ
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簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ-レシピのメイン写真

簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ

Sagankan
Sagankan @cook_40308611

食物繊維は金平ごぼう並!抹茶と黒豆の相性抜群☆桜に癒される春にピッタリな1つ100kcalの低カロリー和菓子です♪

このレシピの生い立ち
レシピID : 20522783のアレンジ版を作成しました。ひな祭り用の春色スイーツとしてお子さんと一緒に楽しんで作って下さい♪

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簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ

Sagankan
Sagankan @cook_40308611

食物繊維は金平ごぼう並!抹茶と黒豆の相性抜群☆桜に癒される春にピッタリな1つ100kcalの低カロリー和菓子です♪

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材料

2個分
  • 生地
  • おからパウダー 10g(大さじ2弱)
  • 牛乳 20g(小さじ4)
  • きび糖又は砂糖 10g(大さじ1強)
  • ベーキングパウダー 1g(小さじ1/2)
  • 食塩 少々(ひとつまみ弱)
  • 鶏卵 1個
  • オリーブ油又はサラダ油 2g(小さじ1/2)
  • 抹茶パウダー 少々(ひとつまみ)
  • 具
  • 黒豆(煮豆) 16g(10粒)
  • 桜の花の塩漬け 2枚 ※水にさらしておく
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作り方

  1. 1

    生地の材料(抹茶以外)をボウルに入れる

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方1写真
  2. 2

    なめらかになるまでよく混ぜる

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方2写真
  3. 3

    カップに生地を流し入れる(抹茶生地用に少し残す)

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方3写真
  4. 4

    黒豆を入れる

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方4写真
  5. 5

    残りの生地に抹茶を加える

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜて抹茶生地をつくる

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方6写真
  7. 7

    抹茶生地を水玉状にのせる

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方7写真
  8. 8

    つまようじで、円を切るように模様を描く

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方8写真
  9. 9

    水気を拭き取った桜をのせ、電子レンジ600w3分加熱する

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方9写真
  10. 10

    完成♪

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方10写真
  11. 11

    ※カップの大きさを小さくすると1個当たりのカロリーが抑えられます♪

    • 簡単&低カロリー♪ひな祭り桜スイーツ作り方11写真

コツ・ポイント

マドレーヌカップ1個あたりの栄養素
・エネルギー 102kcal
・タンパク質 4.7g
・脂質 4.7g
・炭水化物 11.4g
・食物繊維 3.5g
・食塩相当量 0.4g

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Sagankan
Sagankan @cook_40308611
2023/03/01 08:12に公開
佐賀大学医学部附属病院 肝疾患センターです。肝臓のキャラクター「肝ちゃん」が、肝臓の患者さんをはじめ、みなさんの健康づくりに役立つレシピをご紹介します。https://sagankan.med.saga-u.ac.jp/
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このレシピのキーワード

抹茶 おからパウダー 牛乳 卵 黒豆

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