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レンジで簡単！菊芋のダシ和え
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レンジで簡単！菊芋のダシ和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単！菊芋のダシ和え

ちっちゃいもの倶楽部
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709

菊芋のとにかく簡単な食べ方！あと一品がすぐ出来ます。
味付けはお出汁の塩分のみ☆お茶請けにも♪
このレシピの生い立ち
菊芋がまだまだ沢山畑にあって。
とにかく簡単に食べられる方法を色々考えてます。
菊芋の甘さと出汁の塩気がちょうどいい♪

菊芋のとにかく簡単な食べ方！あと一品がすぐ出来ます。
味付けはお出汁の塩分のみ☆お茶請けにも♪
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菊芋がまだまだ沢山畑にあって。
とにかく簡単に食べられる方法を色々考えてます。
菊芋の甘さと出汁の塩気がちょうどいい♪

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レンジで簡単！菊芋のダシ和え

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ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709

菊芋のとにかく簡単な食べ方！あと一品がすぐ出来ます。
味付けはお出汁の塩分のみ☆お茶請けにも♪
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菊芋がまだまだ沢山畑にあって。
とにかく簡単に食べられる方法を色々考えてます。
菊芋の甘さと出汁の塩気がちょうどいい♪

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味付けはお出汁の塩分のみ☆お茶請けにも♪
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とにかく簡単に食べられる方法を色々考えてます。
菊芋の甘さと出汁の塩気がちょうどいい♪

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材料

  • 菊芋 両手一杯
  • ダシ 1袋(8g)
  • 塩 少々(味を見て)
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作り方

  1. 1

    菊芋はタワシでよく洗い泥汚れを落とす。
    5ミリ位にスライス。
    皮は剥きません。

    • レンジで簡単！菊芋のダシ和え作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーや耐熱容器に入れ蓋かラップをし、レンジ６００wで3分加熱

  3. 3

    だしパックの中身を1袋入れ混ぜる

    • レンジで簡単！菊芋のダシ和え作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。
    もしダシが無塩タイプなら塩少々加える。

    • レンジで簡単！菊芋のダシ和え作り方4写真
  5. 5

    ダシはこのタイプを使用してます

    • レンジで簡単！菊芋のダシ和え作り方5写真

コツ・ポイント

土をよく落とすことくらい？
菊芋は入り組んでいるので小分けにしてゴシゴシします。
皮剥きはいらないので洗いさえ出来てれば簡単です。
ダシによって塩分違うので味見してから塩入れてください

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ちっちゃいもの倶楽部
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
2023/03/05 04:40に公開
♡猫☆犬♤小動物達をこよなく愛する四兄弟の母です(^^) 栄養士／介護福祉士　　サ高住にてヘルパーをしています。
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菊芋

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