今が旬！！生・牡蠣andゴマぽん酢ソテー

今が旬！！生・牡蠣andゴマぽん酢ソテー-レシピのメイン写真

今が旬！！生・牡蠣andゴマぽん酢ソテー

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

市場でGETした新鮮、生・牡蠣を
使って
生・牡蠣お手製ゆずポン酢version
ゴマぽん酢version【2品】
このレシピの生い立ち
市場で買い物中に新鮮牡蠣をGETできたので
ε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
♪♪2味、牡蠣を堪能しました♪♪

市場でGETした新鮮、生・牡蠣を
使って
生・牡蠣お手製ゆずポン酢version
ゴマぽん酢version【2品】
このレシピの生い立ち
市場で買い物中に新鮮牡蠣をGETできたので
ε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
♪♪2味、牡蠣を堪能しました♪♪

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

市場でGETした新鮮、生・牡蠣を
使って
生・牡蠣お手製ゆずポン酢version
ゴマぽん酢version【2品】
このレシピの生い立ち
市場で買い物中に新鮮牡蠣をGETできたので
ε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
♪♪2味、牡蠣を堪能しました♪♪

市場でGETした新鮮、生・牡蠣を
使って
生・牡蠣お手製ゆずポン酢version
ゴマぽん酢version【2品】
このレシピの生い立ち
市場で買い物中に新鮮牡蠣をGETできたので
ε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ
♪♪2味、牡蠣を堪能しました♪♪

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材料

3人分

生牡蠣【9粒いり】 1パック
～生・牡蠣ゆずポン酢version～
柚子ポン酢半分しぼる
しょう油大さじ1
あごだし顆粒 3g
水大さじ1
お酢大さじ2
生・牡蠣 3粒分
～ゴマぽん酢version～
生・牡蠣 6粒分
片栗粉適量
ゴマ油大さじ2
市販のたっぷりゴマぽん酢大さじ2

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作り方

1
牡蠣をGET
2
牡蠣を流水、洗いザルで水気＆Kitchenペーパーで拭き取り
生＆ソテー様に分ける
生versionは
お手製ゆずポン酢
3
ゴマぽん酢versionは
牡蠣に片栗粉をまぶし
4
ゴマ油でサッと
両面焼き仕上げにゴマぽん酢
5
掛けて軽く火を通す。
6
ドアっぷΣp[【◎】]ω・´)写真。
7
全体的Σp[【◎】]ω・´)盛り付け写真。

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～
生・牡蠣を流水で洗いザル＆Kitchenペーパーで水気を良く取り
Let's cookingε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂε=(ﾉ･∀･)ﾂ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2020/11/22 07:41に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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このレシピのキーワード

牡蠣片栗粉ゴマ

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