再現・ファミチキ/ピリ辛ファミマちき
♡マッキークッキング @cook_40346876
美味しいファミチキをおうちファミチキで♪揚げたてアツアツがはビールとよく合います♡ちょっとおやつにも美味しいファミちきん
このレシピの生い立ち
私の休日！ビールのお供に♡作りました♪
再現・ファミチキ/ピリ辛ファミマちき
美味しいファミチキをおうちファミチキで♪揚げたてアツアツがはビールとよく合います♡ちょっとおやつにも美味しいファミちきん
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私の休日！ビールのお供に♡作りました♪
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ありがとうございます -
- 2
鶏もも肉の皮側を
フォークでプスプス
穴を開けます -
- 3
肉側を包丁で
叩いて四角く平らに
パンパン！
叩きます！ -
- 4
ファミチキみたいに
カットして
はみ出た鶏も揚げます -
- 5
マジックソルト的な
スパイスをふりかけて〜
（ない場合はニンニク少々と
ブラックペッパーと
鶏がらスープなどで味付けで） -
- 6
衣を作ります
小麦粉と片栗粉と
玉子と水を少々 -
- 7
豆板醤を
お好み量で入れます -
- 8
★辛いのが好きなので
豆板醤・大さじ2杯
入れてます！注 -
- 9
鶏肉をまぶして
揚げます -
- 10
中火ぐらいで
じっくり♪焦げないように -
- 11
フワッとサクッと
ジューシーに
揚がりました♪ -
- 12
ピリ辛ファミちきん
完成♡ -
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コツ・ポイント
鶏の下味は
マジックソルト的がなくても
衣で揚げるとファミチキっぽく
仕上がります
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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