CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素材の味のを生かした煮付け♪キンキの潮煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素材の味のを生かした煮付け♪キンキの潮煮-レシピのメイン写真

素材の味のを生かした煮付け♪キンキの潮煮

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

素材の味を生かしたシンプルな煮付けです♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの消費に

素材の味を生かしたシンプルな煮付けです♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの消費に

もっと読む

素材の味のを生かした煮付け♪キンキの潮煮

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

素材の味を生かしたシンプルな煮付けです♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの消費に

素材の味を生かしたシンプルな煮付けです♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの消費に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. キンキ 1匹
  2. 昆布出汁 200ml
  3. 酒 150ml
  4. みりん 50ml
  5. 塩 小さじ1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キンキ→鱗、エラ、内臓を取り洗い切込みを入れる

    ※ツボ抜きにしてますが腹を切り開いても

  2. 2

    塩を振り2~3分置く
    熱湯をかけ霜降りにし、すぐに冷水で冷やす

    ※鱗が残っていたら取り除き腹の中も洗う

  3. 3

    昆布出汁、塩をいれ沸騰したらキンキ、酒、を入れる

  4. 4

    落とし蓋をし中火で6分炊く

    ※アクが出たら取り除く

  5. 5

    みりんを入れ汁をかけながら1~2分炊く

  6. 6

    キンキをお皿に取り出す

  7. 7

    汁を少し煮詰める

  8. 8

    キンキに汁をかけて完成☆

    • 素材の味のを生かした煮付け♪キンキの潮煮作り方8写真

コツ・ポイント

写真は小さいサイズのキンキで

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/04/07 22:27に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンチンでガーリック風照り焼きチキン
  2. サーモントラウトの韓国風照り焼き
  3. かぼちゃのラッフィングカウ和え
  4. ブロッコリーと竹輪のタヒニマヨ和え
  5. キャンベルオニオンスープで卵焼き
  1. 厚揚げと豚ひき肉とキャベツの炒め物
  2. 痩せすぎ注意★しらたきとキャベツの甘煮
  3. トロントロンな豚の角煮【圧力鍋】
  4. 目をつむって食べたらスパムおにぎり♪
  5. 簡単!豚肉と春キャベツの甘辛みそ炒め
  6. Pumpkin apple muffins
  7. Classic Fish and Chips
  8. Coconut Rice
  9. Keto bagel bites
  10. Pulled Pork Recipe
  1. 社会人息子弁当 23/4/8
  2. 韓国海苔とハムチーズ
  3. 冷蔵庫に残ってる野菜で上海風焼きそば☆
  4. 箸でも切れる!鶏胸肉のいきなりピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383088
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close