美味！栄養満点！大根と豚肉の炊き込みご飯
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
肉と野菜が主食で摂れる！栄養満点な炊き込みご飯です！！忙しい時に重宝しますし、食べ盛りの子供にも好評です♡
このレシピの生い立ち
夕飯を簡単に済ませたくて、ご飯とおかずを一体化してみました。薄味なので、濃いめの味を好む方は、米と一緒に入れるしょうゆの量を「大さじ２」にして下さい♪
美味！栄養満点！大根と豚肉の炊き込みご飯
肉と野菜が主食で摂れる！栄養満点な炊き込みご飯です！！忙しい時に重宝しますし、食べ盛りの子供にも好評です♡
このレシピの生い立ち
夕飯を簡単に済ませたくて、ご飯とおかずを一体化してみました。薄味なので、濃いめの味を好む方は、米と一緒に入れるしょうゆの量を「大さじ２」にして下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、ザルに上げておく。
-
- 2
大根は5mm幅の拍子木切りにする。大根の葉は小口切りにして、サッと洗い、ザルに上げておく。
-
- 3
豚肉は1cm幅に切り、☆の調味料を揉み込む。
-
- 4
炊飯釜に米と、しょうゆ(大さじ１)を入れ、３合の目盛りまで水を入れたら、ひと混ぜする。
-
- 5
豚肉と大根をのせ、「炊き込みご飯」モードで炊く。(なければ、通常の炊飯モードでも可)
-
- 6
炊き上がったら、大根の葉を加え、底から大きく混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
しょうゆは、豚肉の下味用と、炊飯釜へ入れる用を分ける事で、それぞれに味が染み込み、美味しくなります。
大根の葉は、なくても大丈夫です。大根の葉の代わりに彩りが欲しい場合は、器に盛った後、小口切りにした葉ねぎをのせても綺麗です。
つくれぽ
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