一次発酵まですませたら、9等分にしてベンチタイム10分
乾かないよう濡れふきんやラップで保護

二次発酵させるのに、もう一度成形すると出来上がりがキレイ

二次発酵　40度で35分

190度に予熱して、予熱完了したら190度で13分焼く
出来上がり！

荒熱をとり、袋に入れる