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米粉活用 桜えびとニラのチヂミ
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米粉活用 桜えびとニラのチヂミ-レシピのメイン写真

米粉活用 桜えびとニラのチヂミ

dekos
dekos @cook_40242475

カリッ、モチッと美味しいチヂミ
このレシピの生い立ち
波里の米粉をいただいたので。米粉活用です。

カリッ、モチッと美味しいチヂミ
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波里の米粉をいただいたので。米粉活用です。

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米粉活用 桜えびとニラのチヂミ

dekos
dekos @cook_40242475

カリッ、モチッと美味しいチヂミ
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波里の米粉をいただいたので。米粉活用です。

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材料

2、3人分
  • 米粉 100g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 一つまみ
  • ニラ 1/2ワ
  • 桜えび 一掴み
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米粉100g、水100cc、卵1個、鶏がらスープの素小さじ1、塩一つまみをいれ、混ぜる。

    • 米粉活用 桜えびとニラのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    2㌢位に切ったニラ、桜えびを加えて混ぜる。

    • 米粉活用 桜えびとニラのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    • 米粉活用 桜えびとニラのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1を入れ、中火で焼く。今回は、スプーンで落とし入れて、片面3分づつ焼きました。

    • 米粉活用 桜えびとニラのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    両面、軽く焦げ目が出来るまで焼いたらできあがりです。

    • 米粉活用 桜えびとニラのチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

いつもの小麦粉、片栗粉ではなく、波里の米粉をいただいたので、米粉のみで作りました。カリッ、モチッと美味しく出来ました。

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dekos
dekos @cook_40242475
2023/03/25 00:30に公開
夫と二人、のんびり過ごしています。家庭菜園で収穫した新鮮野菜が食卓を飾ります。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 サクラエビ 卵

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