残り野菜で混ぜるだけの簡単キッシュ
お家にある野菜を色々入れて簡単に作れるキッシュです。
このレシピの生い立ち
夜ご飯のメインを考えていてあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でをして水にさらします。
- 2
レンコンや人参は柔らかくなるまで茹でます。冷凍のレンコンを使うのであればレンジで解凍するだけでok。
- 3
ゆでたほうれん草や野菜やしめじを食べやすい大きさに切ります。ベーコンは1cm幅
- 4
お肉を2cm幅くらいに切り軽くお酒と塩を振り下味をつけます
- 5
卵と生クリームをよく混ぜ合わせダシダを入れます。
- 6
刻んだ材料を耐熱皿に入れすりおろしたニンニク⑤の卵液を入れよく混ぜ合わせます。
-
- 7
上にチーズをかけ200度に予熱したオーブンで30分焼いて、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお家にあるものをなんでも入れちゃいます。
人参はスライサーを使えば茹でなくてもokです。
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