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自家製鍋つゆ
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自家製鍋つゆ-レシピのメイン写真

自家製鍋つゆ

いとたんぽ
いとたんぽ @cook_40349915

冬は毎日鍋というくらい鍋好きの我が家。でも、市販の鍋つゆは高いので、自分で作れないか実験中！
このレシピの生い立ち
鍋が大好きで、いろいろな味を食べてみたい！

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いとたんぽ
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冬は毎日鍋というくらい鍋好きの我が家。でも、市販の鍋つゆは高いので、自分で作れないか実験中！
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材料

1人分
  • 焼肉のたれ鍋
  • 豆板醤 小さじ1
  • 中華スープのもと（味覇や創味シャンタン） 小さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 水 200cc
  • 濃厚みそ鍋
  • 中華スープのもと（味覇や創味シャンタン） 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • しゃぶしゃぶのごまだれ（どろどろ濃厚なのが望ましい） 大さじ2
  • 水 200cc
  • すりおろししょうが 小さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    全部混ぜて鍋に入れ、具材を入れて煮込む。

コツ・ポイント

具をたくさん入れるので、味は少し濃い目です。

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いとたんぽ
いとたんぽ @cook_40349915
2020/12/01 11:28に公開
家族に残したいレシピを載せていきます。
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味噌

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