義母に教わった炒めなます(大阪風？)
おかすんよ @cook_40224527
野菜はなるべく大きめカットがおすすめです。良く噛んで貰わないと、あっと言う間に無くなります。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに、大阪のお節にはこれが入るのよ。と教えてもらいました。本当に入れている人には会ったことないけど。大阪市内の人は入っているのかな？とりあえず美味しいので冬場はよく作ります^_^
義母に教わった炒めなます(大阪風？)
野菜はなるべく大きめカットがおすすめです。良く噛んで貰わないと、あっと言う間に無くなります。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに、大阪のお節にはこれが入るのよ。と教えてもらいました。本当に入れている人には会ったことないけど。大阪市内の人は入っているのかな？とりあえず美味しいので冬場はよく作ります^_^
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