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簡単アップルパイ♪
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簡単アップルパイ♪-レシピのメイン写真

簡単アップルパイ♪

2winsママ
2winsママ @cook_40258577

リンゴとパイシートがあればすぐ出来ます♡
意外に簡単です!
このレシピの生い立ち
りんごの消化に。フィリングさえ作ってしまえばすぐ出来るので子供達のおやつに。

リンゴとパイシートがあればすぐ出来ます♡
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2winsママ
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リンゴとパイシートがあればすぐ出来ます♡
意外に簡単です!
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りんごの消化に。フィリングさえ作ってしまえばすぐ出来るので子供達のおやつに。

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材料

  • リンゴ 2個
  • パイシート(4枚入り) 300g前後
  • 砂糖 50g〜60g
  • バター 10g
  • レモン汁 少々
  • シナモン(無くても可) 少々
  • 卵 少々
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作り方

  1. 1

    リンゴは4〜5ミリの厚さにカット。薄すぎると食感がなくなるのでお好みで。鍋に入れます。

    • 簡単アップルパイ♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れ火にかけ、全体が溶けたら、バターも入れて弱火〜中火で水分が無くなるまで煮詰めてフィリング作ります。

    • 簡単アップルパイ♪作り方2写真
  3. 3

    これくらいになったらシナモン、レモン汁お好みで入れ最後煮詰めます。

    • 簡単アップルパイ♪作り方3写真
  4. 4

    完全に水分が飛ぶ少し手前で止め、冷まします。←少し覚ました方が味入ります。

    • 簡単アップルパイ♪作り方4写真
  5. 5

    パイシートを冷凍から出します。少し硬いうちに伸ばして、お好みにカットして包みます。今回は食べやすく三角にしてみました。

    • 簡単アップルパイ♪作り方5写真
  6. 6

    表面に卵塗ります。

    • 簡単アップルパイ♪作り方6写真
  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

  8. 8

    出来上がりです♪

    • 簡単アップルパイ♪作り方8写真
  9. 9

    四角型もいいですね。

    • 簡単アップルパイ♪作り方9写真
  10. 10

    もちろん、パイ型に入れてもOK。
    パイアートも楽しめますね♡

    • 簡単アップルパイ♪作り方10写真

コツ・ポイント

火から離れず煮詰めた方がいいです。火が強かったりするとすぐ焦げます。甘さ、シナモン、バター感はお好みで。

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2winsママ
2winsママ @cook_40258577
2020/12/05 09:12に公開
記録用として始めました♪ 日々の食卓の参考になれば嬉しいです。ケーキ作りも趣味なので、少しずつUPしていきたいと思います ╰(*´︶`*)╯
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター 卵

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