クロックムッシュ風サンドイッチ

dekos @cook_40242475
簡単にトロトロチーズが出来ます。具にする物は、エビやアボカドも。ブロッコリーの他にほうれん草も美味しいです。
このレシピの生い立ち
あさいちでトロトロチーズを放送していました。ホワイトソースの代わりに出来るかな?試してみましたら、美味しく出来ました。また、チーズフォンデュにも、使えます。食パンでピザの様にチーズを使っても、美味しいです。
クロックムッシュ風サンドイッチ
簡単にトロトロチーズが出来ます。具にする物は、エビやアボカドも。ブロッコリーの他にほうれん草も美味しいです。
このレシピの生い立ち
あさいちでトロトロチーズを放送していました。ホワイトソースの代わりに出来るかな?試してみましたら、美味しく出来ました。また、チーズフォンデュにも、使えます。食パンでピザの様にチーズを使っても、美味しいです。
作り方
- 1
とろけないスライスチーズ、1枚に付き牛乳大さじ1を入れ、レンジで500wで30秒チンします。
- 2
今回は、3枚なので、牛乳大さじ3を入れ、1分半チンしました。
- 3
チンしたチーズをよく混ぜると、トロトロチーズが出来上がります。
- 4
パンにバジルペースト、トロトロチーズを塗る。バジルペーストは無くても大丈夫です。
- 5
チンしてから、水気を軽くきったキャベツに、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜた物を乗せます。
- 6
茹でブロッコリーも乗せます。
- 7
ハムとチーズの残りも乗せました。
- 8
オーブントースターで、軽くトーストしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
とろけないチーズを牛乳で、チンする事です。あさいちでトロトロチーズを放送していました。
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