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おからと米粉のマーラーカオ
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おからと米粉のマーラーカオ-レシピのメイン写真

おからと米粉のマーラーカオ

kei259
kei259 @cook_40065762

おから入りのヘルシーなマーラーカオ。卵の風味が生きてます。米粉活用でしっとり〜
このレシピの生い立ち
市販のマーラーカオは美味しいけど油っぽいのが気になるので、ヘルシーに食べられるものを考えました。
今回、膨らみがイマイチだったのがちょっと残念。改良してみます。

おから入りのヘルシーなマーラーカオ。卵の風味が生きてます。米粉活用でしっとり〜
このレシピの生い立ち
市販のマーラーカオは美味しいけど油っぽいのが気になるので、ヘルシーに食べられるものを考えました。
今回、膨らみがイマイチだったのがちょっと残念。改良してみます。

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おからと米粉のマーラーカオ

kei259
kei259 @cook_40065762

おから入りのヘルシーなマーラーカオ。卵の風味が生きてます。米粉活用でしっとり〜
このレシピの生い立ち
市販のマーラーカオは美味しいけど油っぽいのが気になるので、ヘルシーに食べられるものを考えました。
今回、膨らみがイマイチだったのがちょっと残念。改良してみます。

おから入りのヘルシーなマーラーカオ。卵の風味が生きてます。米粉活用でしっとり〜
このレシピの生い立ち
市販のマーラーカオは美味しいけど油っぽいのが気になるので、ヘルシーに食べられるものを考えました。
今回、膨らみがイマイチだったのがちょっと残念。改良してみます。

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材料

15センチのケーキ型
  • ◯生おから 50g
  • ◯卵 1個
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ☆牛乳 50cc
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆サラダ油 10g
  • お米の粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに◯を入れ、よく混ぜる。
    続いて☆も入れてよく混ぜる。

  2. 2

    米粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜ、オープンシートを敷いた型に流し入れる。

    • おからと米粉のマーラーカオ作り方2写真
  3. 3

    湯気の上がった蒸し器で15分から20分蒸したら完成。
    レンジの場合600Wで2分30秒くらい加熱。

コツ・ポイント

おからの塊が残らないよう、良くほぐしましょう。
レンジの場合は様子を見ながら加熱して下さい。
レーズンを入れても美味しいですよ。

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kei259
kei259 @cook_40065762
2023/04/01 14:35に公開
お料理は好きですが、段取りが悪くて時間がかかってばかりいます。ヘルシーでおいしいお料理を作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

生おから 牛乳 卵 米

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