ニラを適度な長さに切ります。
人参を細切りにします。

ニラと人参にＡを加えさっくり混ぜます。

フライパンにごま油を入れ、２を両面焼きます。

やけどに気を付けながら切って出来上がりです。酢醤油などお好みのタレでどうぞ。