調味料deトマト煮
hiro・はな @cook_40052873
ケチャップの甘さで作る
翌日はトマトシチューになる
野菜煮込み(^^♪
このレシピの生い立ち
酸味の強いトマト煮とは別物です。
甘酸っぱいトマトケチャップで煮込むことで、美味しく野菜がたっぷり食べれてホクホクじゃがいもが、美味しい～♪
調味料deトマト煮
ケチャップの甘さで作る
翌日はトマトシチューになる
野菜煮込み(^^♪
このレシピの生い立ち
酸味の強いトマト煮とは別物です。
甘酸っぱいトマトケチャップで煮込むことで、美味しく野菜がたっぷり食べれてホクホクじゃがいもが、美味しい～♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは2cm角に切る。味の決め手はトマト・ケチャップ。
-
- 2
じゃがいもは4つに切り、水に5分程さらして、ざるに上げて水気をきる。
-
- 3
豚肉はAをまぶして置く。
-
- 4
玉ねぎは四つ割りに、人参は長さ4㎝に切り、四つ割りにペンネはお好みの固さに茹でる。
-
- 5
フライパンにバター中火で溶かし豚肉を表面の色変わるまで炒める。
-
- 6
ペンネ以外玉ねぎ・人参・じゃがいも油が回るまで炒める。
-
- 7
トマト・ケチャップ・コンソメも加える。蓋をずらしてのせ、弱火で15分煮る。塩・コショウで味ととのえる。
-
コツ・ポイント
◎ペンネはお好みで入れて下さい。
季節に合わせて野菜の種類を変えると又ひと味違った味になります。
◎トマトは真っ赤な完熟トマトがお勧め。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431506
