かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮

ayayahoney @cook_40054241

フライパンで簡単に炒め煮にします。鰹節を入れることでとってもいいお味。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあって、ササっと作れる方法を編み出しました。

フライパンで簡単に炒め煮にします。鰹節を入れることでとってもいいお味。
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かぼちゃがたくさんあって、ササっと作れる方法を編み出しました。

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フライパンで簡単に炒め煮にします。鰹節を入れることでとってもいいお味。
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材料

2人分

かぼちゃ 4分の1
ひき肉 100g
酒大さじ2
みりん大さじ1
醤油大さじ1
鰹節 1パック

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作り方

1

かぼちゃはレンジで少し加熱してからだと、切りやすい。一口大に切る
2

ひき肉をフライパンに入れてほぐしながら炒める
3

ひき肉の色が変わったら酒みりん醤油鰹節を入れてかぼちゃも入れて蓋をする
4

かぼちゃが柔らかくなったらできあがり

コツ・ポイント

かぼちゃを簡単に煮込みます。フライパンであっという間にできるのがいいですよー。

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ayayahoney @cook_40054241

2020/12/13 07:59に公開

なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。