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わかめと玉ねぎのコンソメスープ
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わかめと玉ねぎのコンソメスープ-レシピのメイン写真

わかめと玉ねぎのコンソメスープ

sk_____
sk_____ @cook_40128468

和を感じるコンソメスープ。たまに食べたくなる私の幸せスープ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。

和を感じるコンソメスープ。たまに食べたくなる私の幸せスープ。
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sk_____
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材料

2人分
  • わかめ 適量
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 大根(なくても可) 3cmくらい
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩こしょう 適宜
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大根を細切りにする

    • わかめと玉ねぎのコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、①とコンソメを加え数分煮る

    • わかめと玉ねぎのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎと大根に火が通ったら一口大に切ったわかめ(もしくは乾燥わかめ)を加えひと煮立ちする

    • わかめと玉ねぎのコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を整えたら火を止めて出来上がり

    • わかめと玉ねぎのコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

わかめからも出汁が出るので塩コショウの味付けは最後にします

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sk_____
sk_____ @cook_40128468
2023/04/16 14:47に公開
分量などすぐ忘れてしまうので、覚書がてらにレシピ公開しています
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 ワカメ 玉ねぎ

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