CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うちのこっくり白味噌雑煮 覚書
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うちのこっくり白味噌雑煮 覚書-レシピのメイン写真

うちのこっくり白味噌雑煮 覚書

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

関西系の父の実家の味。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

関西系の父の実家の味。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

もっと読む

うちのこっくり白味噌雑煮 覚書

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

関西系の父の実家の味。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

関西系の父の実家の味。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前
  • 油 適量
  • 鶏肉 300グラムくらい
  • 大根 5センチ分
  • 人参 1/2本
  • 水 600CC
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 冷凍里芋 お好み
  • もち お好み
  • 西京白味噌 400グラムくらい
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • 青のり お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油を敷いた鍋で、お好みの大きさに切った鶏肉を炒める。

    • うちのこっくり白味噌雑煮 覚書作り方1写真
  2. 2

    その間、大根と人参を切っておく。

  3. 3

    鶏肉に軽く火が通ったら、大根と人参を入れ炒める。

    • うちのこっくり白味噌雑煮 覚書作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらお水を入れ、沸騰したら、アクを丁寧にすくう。

    • うちのこっくり白味噌雑煮 覚書作り方4写真
  5. 5

    顆粒だしを入れ味をみたら、冷凍里芋を投入して、10分ほど煮込む。

    • うちのこっくり白味噌雑煮 覚書作り方5写真
  6. 6

    野菜が柔らかくなったら、もちを焼き始める。焼いている間、味噌を入れ味を整える。焼き豆腐も入れる。

  7. 7

    餅が焼けたらお椀に入れて、出来上がった味噌煮をかける。

    • うちのこっくり白味噌雑煮 覚書作り方7写真
  8. 8

    青のりをかけて完成!

コツ・ポイント

使う白味噌により味の濃さが違うと思うので、ご自身で調整してくださいm(_ _)m

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mamapippi
mamapippi @cook_40344980
2021/01/01 14:20に公開
居酒屋料理、節約料理、時短パン作りが好きな、2児のママです(*^^*)2020.5.26開設いつか娘たちに見てもらえたらな〜と、毎日の料理をクックパッドに書き留めることにしました(๑´ڡ`๑)いいねやつくれぽ、ありがとうございます♡励みになりますm(_ _)m
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 鶏肉 にんじん 焼き豆腐 白みそ お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンのオリーブオイルあえ
  2. 簡単丼にも★豚こまのねぎ塩レモン炒め
  3. 骨取り鯖で簡単!鯖の南蛮漬け♪
  4. 作り置き〜簡単!胡瓜と新玉葱のツナサラダ
  5. コーンと大豆の鶏キーマカレー
  1. 簡単♡〆の雑炊までおいしいカニしゃぶ鍋
  2. 簡単美味しい塩焼きそば
  3. ハンバーガーソース 簡単 
  4. サバの煮付け
  5. なんちゃってお寿司(1歳お祝い)
  6. Jalapeno popper dip
  7. Cream Cheese Puffs
  8. Zucchini Ribbons and Cheese-very low carb
  9. Slow cooker ribs and potatoes and corn on the cob
  10. Crockpot Beef Stew
  1. 全卵使用の抹茶シフォンケーキ
  2. お節〜田作り
  3. 子どもが喜ぶ☆イラストパンケーキ
  4. 炙り葱まぐろ丼♡「おうち居酒屋」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21466393
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close