おせちリメイク！栗きんとんパイ
ジュラーレ0207 @cook_40088330
おせちの残りを使って…
フォーチュンクッキーならぬ、
【フォーチュンパイ】
新年を占うのに、とっても楽しいです。
このレシピの生い立ち
手作りなのに…栗きんとんが余りがち(作りすぎちゃう)ので、パイにするとすぐなくなるので！
フォーチュンパイにしてからは、子どもも、義父母も「運試しだね！」と喜んでくれています！
おせちリメイク！栗きんとんパイ
おせちの残りを使って…
フォーチュンクッキーならぬ、
【フォーチュンパイ】
新年を占うのに、とっても楽しいです。
このレシピの生い立ち
手作りなのに…栗きんとんが余りがち(作りすぎちゃう)ので、パイにするとすぐなくなるので！
フォーチュンパイにしてからは、子どもも、義父母も「運試しだね！」と喜んでくれています！
アプリでひらく作り方
- 1
・栗と、きんとんを分け、4等分にする
・パイシートを10～15分冷凍庫から出しておき、綿棒で伸ばす。(すりこぎでもOK) -
- 2
(Aバージョン)
パイシートを半分にして(底)、切れ目を入れたシートをかぶせ、卵黄を塗り、周りをフォークで押さえます。 -
- 3
(Bバージョン)
パイシートの上に栗きんとんをのせ、スライスしたりんごをのせます。 -
- 4
(Cバージョン)
パイシートを6等分にして三角に包みます。我が家では栗を入れるのと入れないのを作ります。栗入りが当たり♪ -
- 5
子どもも一緒に作りました！
200℃のオーブンで20分焼いてください(オーブンによって多少時間誤差あると思います) -
- 6
23分焼いたら、ちょい焦げてしまいました…。('～`;)焼き時間の調整必要です。焦げそうな時は、アルミホイルかけて下さい
-
コツ・ポイント
栗と、きんとん部分に分けるとアレンジしやすいです。
・りんごバージョンもおいしいです！
・三角パイは栗入り、黒豆入りなどで当たりを分けると楽しいです！(わが家は栗がなくなった年は、黒豆でやります)
つくれぽ
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