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材料

  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 大3
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳200cc、砂糖、ゼラチンを鍋に入れ、混ぜながら沸騰直前になるまで火にかける。

    • ミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    火からおろして少し冷ます。残りの牛乳を、少しずつ入れながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    茶漉しで漉しながら型にいれる。気泡はバーナーで表面を炙ると消える。

  4. 4

    冷蔵庫で固まるまで冷やす。

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cocona
cocona @cocona_
2023/09/08 13:14に公開
ㅇ保育学生ㅇお菓子作りが大好き.ᐟ‪‪.ᐟ
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ゼラチン 牛乳

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