シュガーたっぷりミニフレンチドッグ
レシピ本掲載♬子供の頃に食べた懐かしのフレンチドッグはグラニュー糖たっぷりでした
北海道道東地域のご当地グルメです♡
このレシピの生い立ち
生まれ育った道東の思い出あるおやつです。
札幌市に移住してからアメリカンドッグという名でケチャップやマスタードを付けて食べることを知りました。
北海道でも地域差があります。
魚肉ソーセージが苦手な方はウィンナーでも代用ができます。
シュガーたっぷりミニフレンチドッグ
レシピ本掲載♬子供の頃に食べた懐かしのフレンチドッグはグラニュー糖たっぷりでした
北海道道東地域のご当地グルメです♡
このレシピの生い立ち
生まれ育った道東の思い出あるおやつです。
札幌市に移住してからアメリカンドッグという名でケチャップやマスタードを付けて食べることを知りました。
北海道でも地域差があります。
魚肉ソーセージが苦手な方はウィンナーでも代用ができます。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは４等分に切り爪楊枝を挿します。
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- 2
全卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。
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- 3
工程２にホットケーキミックスをよく混ぜます。
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- 4
厚めのビニール袋にグラニュー糖を入れて準備します。
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- 5
揚げ鍋にサラダ油を１㎝程度入れて熱します。
魚肉ソーセージ部分に工程３の衣を全体に絡めます。 -
- 6
約１７０℃、中火で転がしながら揚げていきます。
焼き色が付きやすいので目を離さないように注意してください。 -
- 7
バットで油切りをした後、熱いうちに工程４の袋に入れてグラニュー糖を絡めます。
※コツ・ポイント参照 -
- 8
ふっくら完成です♬
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- 9
あやちん０８１６さんがBRUNOで焼いてくださりました！ヘルシーでまん丸可愛いです♡お子様と一緒に楽しむことができますネ
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- 10
しーくれっと・らいふさんがソーセージをハート型にカットしハートの可愛いフレンチドッグを作って下さりました！是非ご参考に♬
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- 11
23/5/6 10人の方に作っていただき話題入りすることが出来ました♬
ありがとうございます♡ -
- 12
23/11/28発売 【クックパッドのホットケーキミックスでできる！お菓子とパン】にてご紹介をしていただきました♬
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- 13
しーくれっと・らいふさん【うちの☆食パンで簡単に❤️魚ニソ揚げパン】レシピID25346619もぜひ作ってみてくださいね😊
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コツ・ポイント
●工程７～薄い袋を使うと楊枝が飛び出て袋に穴が空いたり、油の熱で袋が溶ける可能性があります。
厚手の袋でシェイクしてください。（画像は薄い袋で失敗しました）
●鍋で揚げやすいようミニサイズにしましたが、お好みのサイズで楽しんでくださいね。
つくれぽ
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