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ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き
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ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

採ってきた 山ウドであれこれ作ってみた~♪
野趣あふれる山ウドの味と豚バラ肉のコク
味つけは焼肉のたれをアレンジ

採ってきた 山ウドであれこれ作ってみた~♪
野趣あふれる山ウドの味と豚バラ肉のコク
味つけは焼肉のたれをアレンジ

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ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

採ってきた 山ウドであれこれ作ってみた~♪
野趣あふれる山ウドの味と豚バラ肉のコク
味つけは焼肉のたれをアレンジ

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野趣あふれる山ウドの味と豚バラ肉のコク
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材料

お試し分
  • 山ウド:径が1.5cmくらい」 2本
  • 豚バラ肉 100g:2枚
  • ソテー用油 小さじ2
  • 調味料
  • 焼肉のたれ・しょうゆ味 大さじ1~
  • 穀物酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    山ウドの茎に豚バラ肉を斜めに巻きしっかり付けていきます
    少し手前に引くように巻くとしっかりフィットします

    • ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き作り方1写真
    • ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し ①を入れ全体に焼き色をつけます

    • ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら 調味料を回しかけ煮詰めたら出来上がり

    • ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    切り分けて皿に盛り付けます

    • ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

山ウド こちらではスーパーにも並ぶ 馴染みの山菜
ご縁のない方はごめんんさい
白いウドでも作れると思います ぜひ楽しんで~♪

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/05/28 05:44に公開

このレシピのキーワード

ウド 豚バラ肉

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