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簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め
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簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

牛肉の旨みでほうれん草がモリモリ進みます！
ごはんにもお酒にも合う、スピーディーにさっと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたしなどの副菜ではなく、メインにしてモリモリ食べたかったので。

牛肉の旨みでほうれん草がモリモリ進みます！
ごはんにもお酒にも合う、スピーディーにさっと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたしなどの副菜ではなく、メインにしてモリモリ食べたかったので。

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簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

牛肉の旨みでほうれん草がモリモリ進みます！
ごはんにもお酒にも合う、スピーディーにさっと出来る一品です。
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ほうれん草をおひたしなどの副菜ではなく、メインにしてモリモリ食べたかったので。

牛肉の旨みでほうれん草がモリモリ進みます！
ごはんにもお酒にも合う、スピーディーにさっと出来る一品です。
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ほうれん草をおひたしなどの副菜ではなく、メインにしてモリモリ食べたかったので。

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材料

  • 薄切り牛肉 250gくらい
  • ほうれん草 1束
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうがチューブ 2cmくらい
  • ★ニンニクチューブ 1.5〜2cmくらい
  • オリーブオイルなど 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってざく切りにします。

    • 簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    ★を全て混ぜておきます。

    • 簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を半分くらい色が変わるまで炒めます。

    • 簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を入れて、

    • 簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    かさが減ってきたら、★を入れて絡めたら出来上がり！

    • 簡単！牛肉とほうれん草のオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草を入れたら、火が通り過ぎないようにさっと味つけるといいと思います。

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2023/04/29 12:12に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 牛スライス

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