納豆に、型で抜いたブロッコリーの茎を合わせて食べるブロッコリーレシピ。茎は生なのでシャキシャキ食感です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を型抜きしたものを使えないか考え、直近のレシピを見直したところ、ブロ納豆に応用できる可能性が見えたので、実践してみました。