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☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き
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☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き-レシピのメイン写真

☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き

sakkiemon
sakkiemon @cook_40397304

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☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き

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材料

2人分
  • 手羽先 6本
  • 味噌 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れ、30秒程揉みこむ。

    • ☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    ①を1時間以上冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ②をグリルで焼く。(レンジのグリル機能で15分程)

    • ☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通ったら完成~!

    • ☆やみつき☆手羽先の辛味噌焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・味が染み込むように1時間以上漬け込んでください。半日以上漬け込むとよく味が染み込みます。
・辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いてください。
・手羽元、もも肉、豚肉、お魚でも美味しいです~!

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sakkiemon
sakkiemon @cook_40397304
2023/05/05 12:03に公開
保育園で管理栄養士をしています❁おうちで作った料理のレシピを載せていきます♩
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先 味噌

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