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時短コンソメスープ
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時短コンソメスープ-レシピのメイン写真

時短コンソメスープ

カピみ
カピみ @cook_40311105

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材料

2人分
  • にんじん 1/3本
  • 千切りキャベツ 1袋(小)
  • 肉団子
  • *鶏ひき肉 200g
  • *片栗粉 大さじ1
  • *生姜チューブ 小さじ1
  • *にんにくチューブ 小さじ1/2
  • *塩 少々
  • *こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 水 200
  • トッピング
  • 小口ねぎ お好みの量
  • 粗挽きこしょう お好みの量
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむきピーラーで薄くスライスする

  2. 2

    *をすべて混ぜ合わせて、スプーンで丸く形を作る

  3. 3

    鍋に水とコンソメを入れて、温まったら1、2、キャベツを加えて火が通るまで煮る

  4. 4

    トッピングとともに盛り付けて完成

コツ・ポイント

にんじんをピーラーで麺状にすることで簡単に火が通ります!肉団子はしっかりと火を通してください♪

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カピみ
カピみ @cook_40311105
2021/01/12 09:28に公開
大学に通いながら料理の特訓中です!手軽な美味しさを日々研究しております^ ^学外実習が終わったので、またたくさんの料理を作っていこうと思います!つくれぽをくださった皆さん!ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 片栗粉 にんじん キャベツ とりひき肉 こねぎ 肉団子

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