ボウルに常温に戻したバターを入れ混ぜます。

①に砂糖を入れ、さらに混ぜます。

振るったきな粉と、薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

生地がまとまったら、冷蔵庫で15分程度休ませます。

お好みの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

オーブンで、180度20分焼きます。

焼き上がってから、常温くらいまで冷めたら、きな粉もしくは粉糖をまぶします。