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具はお好みで!春雨サラダ
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具はお好みで!春雨サラダ-レシピのメイン写真

具はお好みで!春雨サラダ

しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

国籍問わずみんなが美味しいって言ってくれる春雨サラダです。作り置きにできるので持ち寄りにも!
このレシピの生い立ち
いつも適当に合わせていた調味料をきっちり計っていつも同じ味にできるようにしました。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

国籍問わずみんなが美味しいって言ってくれる春雨サラダです。作り置きにできるので持ち寄りにも!
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材料

  • 春雨 50g
  • 薄切りハム 2〜3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1〜2本
  • インゲン 数本
  • にんじん 少々
  • にんじん
  • トマト 数個
  • 酢 大さじ2.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • すりごま 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熱湯に春雨を4分浸して戻す。
    ※アメリカで売ってる春雨なので戻し時間はパッケージを参考にしてください。

  2. 2

    大きめのボールに、調味料(酢から下)を全て入れて混ぜておく。
    具材は細長く切っておく。

  3. 3

    調味料を混ぜたボールに春雨と具材を加えてあえ、しばらく冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな具材を入れてください。今回はターキーハム きゅうり 玉ねぎ にんじん インゲン 彩にトマトですがセロリやカニカマ入れてもでも美味しいです。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
2021/01/15 16:11に公開
@湘南@米国
アメリカ人夫と子供達とネコ×2と南部在住。最近は日本の食材も簡単に手に入るようになり昔と比べ非常に生活しやすくなりました😊
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 トマト いんげん にんじん キュウリ ハム 玉ねぎ

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