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ごぼうスティック＊チーズコンソメカレー味
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ごぼうスティック＊チーズコンソメカレー味-レシピのメイン写真

ごぼうスティック＊チーズコンソメカレー味

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

子どもに人気で大人のおつまみにもなるごぼうスティックです♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいたごぼうの消費に、ごぼうが苦手な子どもでも食べられるように工夫してみました^^

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ごぼうスティック＊チーズコンソメカレー味

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

子どもに人気で大人のおつまみにもなるごぼうスティックです♪
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沢山いただいたごぼうの消費に、ごぼうが苦手な子どもでも食べられるように工夫してみました^^

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材料

4人分くらい
  • ごぼう 2本
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 〇粉チーズ 大さじ2
  • 〇顆粒コンソメ 大さじ1
  • 〇カレー粉 小さじ1
  • 〇ガーリックパウダー 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 〇塩・粗挽き黒胡椒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をたわし等で擦って綺麗にし、長さ10cm幅0.5cmくらいに切って水にさらして灰汁を抜き、水気を切っておく。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶして170℃くらいに熱した油でカリッと揚げて油を切る。(余熱が入るので少し色付いたら取り出してOK)

  3. 3

    熱いうちに〇を混ぜ合わせた物をまぶして完成♪

コツ・ポイント

お好みでもっと薄く切ったり、ごぼうの風味と食感を味わいたい場合は太めに切ってもOK♪

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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
2021/01/12 12:33に公開
クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。＊レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 カレー粉

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