ตีไข่ ใส่น้ำปลาและหมูสับ

ตั้งกะทะใส่น้ำ รอน้ำเดือด แล้วนำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วรอสุก

ตอนรอน้ำแห้งนิดกะว่าอีกด้านสุก แล้วกลับไข่ (ตรงนี้ระวังด้วยค่ะ เพราะหากกลับตอนยังไม่สุกจะคาวค่ะ)