簡単すぎる甘いスナップエンドウのグリル
スッコちゃん @cook_40103993
いつもは茹でる野菜をグリルしてみると、美味しい上に野菜の栄養も逃げないので、色々な野菜で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
茹でて食べるのに飽きてきたので、焼くのではなくグリルしてみました。
簡単すぎる甘いスナップエンドウのグリル
いつもは茹でる野菜をグリルしてみると、美味しい上に野菜の栄養も逃げないので、色々な野菜で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
茹でて食べるのに飽きてきたので、焼くのではなくグリルしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは洗ってスジを取り、水分をキッチンペーパーで拭き取ってビニール袋に入れます。
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- 2
オリーブオイル小さじ1を1のビニール袋に入れて、スナップエンドウにまんべんなく油を行き渡らせます。
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- 3
トースターの天板もしくはグリルのトレーサイズに合わせたアルミホイルの上に2を重ならないように置きます。
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- 4
美味しい塩を上からパラパラとまんべんなく振りかけます。今日はゲランドの塩
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- 5
トースター又はグリルで焼きます。グリルだとすぐに焦げ目がつくので3〜5分くらいで様子を見てください。トースターで約8分
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- 6
出来上がり
焼く時間は機種により異なると思いますので、最初は様子を見てくださいね。 - 7
ブロッコリーも美味しいですよ
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- 8
白菜も！
-
- 9
仕上げにブラックペッパーを振ったらワインのおつまみにもgood！
コツ・ポイント
天板に乗せた野菜にオイルをかけても良いですが、オイルを使いすぎてしまうのと、まんべんなくオイルが絡まないのでビニール袋でまぶしています。
塩は美味しいタイプを使うことで旨味が増します。ぜひ。
つくれぽ
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