作り方
- 1
出汁の材料を合わせ加熱し出汁を作ります。
- 2
麺を茹で湯切りをして軽く水洗いします。
- 3
炒め油を入れ、肉→人参→椎茸の順に炒め塩胡椒をします。
- 4
火が通ったら、白ネギを入れ軽く炒め、肉のトッピング材料の出来上がりです。
- 5
器に麺と出汁を入れます。
- 6
肉のトッピング材料とトッピング具材を入れ完成です。
- 7
混ぜていただきま~す。
コツ・ポイント
お好みではありますが胡椒は強め、
キムチは多目が
あっさりしたスープに良く合います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
あかもくうーめん冷麺風 あかもくうーめん冷麺風
”あかもく”が練りこまれた温麺を使った、ツルツル美味しい冷麺風温麺です使用麺:あかもく温麺※現在は見本の写真よりリニューアルされています。鶏むね肉の旨味とキムチのピリ辛が絶妙に絡み合う、韓国風冷麺アレンジレシピのご紹介です。”あかもく”が練りこまれた温麺に、昆布ポン酢や白だしをベースにした特製ダレがしっかり絡み、白ごまの香ばしさがアクセントに。千切りきゅうりとゆで卵で彩りと食感もプラスされ、見た目も華やか。ツルツル美味しい冷麺風なので食欲がないときにもぴったり。簡単に作れますので、是非試してみてください はたけなか公式レシピ -
韓国冷麺で!タバスコを使った酸辣温麺 韓国冷麺で!タバスコを使った酸辣温麺
辛い酸っぱい好きにたまらない麺料理。野菜たっぷりなので半麺でもお腹いっぱいでダイエットにも。発汗効果もバッチリです! アボジ -
-
-
牛カルビとキムチのっけ韓国風くずきり温麺 牛カルビとキムチのっけ韓国風くずきり温麺
ゴマのプチプチと葛きりのコリコリ食感が楽しい!牛カルビとキムチのっけで夏にオススメのスタミナ麺☆ダイエットメニューにも◎ ふじたかな
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19573964