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簡単！もやしナムル
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簡単！もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単！もやしナムル

ペニーダ
ペニーダ @cook_40050917

調味料の種類多いですが、オイスターソースやすし酢で、奥行きのある味に！

酢をすし酢だけにした場合砂糖少なくしてね
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中華系おかずの副菜に

調味料の種類多いですが、オイスターソースやすし酢で、奥行きのある味に！

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ペニーダ
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調味料の種類多いですが、オイスターソースやすし酢で、奥行きのある味に！

酢をすし酢だけにした場合砂糖少なくしてね
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酢をすし酢だけにした場合砂糖少なくしてね
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材料

  • もやし1袋 200g
  • ロースハム1袋 4枚
  • かいわれ大根 1パック
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★すし酢 大さじ1/2
  • ★だし醤油 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • いりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしも全て混ぜ合わせられるサイズのボウルに、★の調味料を合わせる

  2. 2

    もやしはねっとうから20秒茹で、水にさらして粗熱をとったら、水を切る

  3. 3

    ロースハムは細切り
    かいわれ大根は縦半分に切る

    （きゅうりでもOK／きゅうりの場合は細切り）

  4. 4

    ①のボウルに②と③を入れて混ぜ合わせ、最後にいりごまをまぶして完成！

    • 簡単！もやしナムル作り方4写真

コツ・ポイント

もやしはさっと茹で、しっかり水気を切る
あとは混ぜるだけ簡単！

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ペニーダ
ペニーダ @cook_40050917
2021/01/25 00:58に公開
週末Kitchenと動物とalfa romeoを愛するペニーダです。週末お料理Recipeの他、犬や猫などfunnyでniceな動物などを載せているfacebookにも遊びに来てね♪＜ペニーダの料理と動物と時々alfa romeo＞http://www.facebook.com/pennyda.kitchen
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このレシピのキーワード

ナムル もやし かいわれ ハム

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