癖になっちゃう♡鯖缶と大豆のトマトカレー

Name: 癖になっちゃう♡鯖缶と大豆のトマトカレー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎オリーブ油 小さじ1; ◎玉ねぎ 1個; ◎おろしニンニク 小さじ1; ◎おろし生姜 小さじ1; カレー粉 大さじ2（12g）; 鯖缶（水煮） 1缶（190g）; ●トマト水煮缶 1缶（400g）; ●蒸し大豆or大豆水煮 100g; ●水 100g; ●塩 小さじ1; ●ウスターソース 小さじ2（12g）; ●オレガノ（生でも乾燥でも） 適量; ●ローリエ 2枚

ｙａｗａｒａ** @cook_40127805

大豆を入れる事で鯖カレーのいい食感のアクセントになります♡タンパク質や大豆オリゴ糖も摂れて栄養満点！ハマる事間違いなし♬
このレシピの生い立ち
ダイエット中に鯖缶を使ったヘルシーなカレーを作りたいと思って、いつもはチキンで作るところを鯖缶バージョンで作ってみました(*´ω`*)
定期的に食べたくなってしまうほどハマります♡

癖になっちゃう♡鯖缶と大豆のトマトカレー

ｙａｗａｒａ** @cook_40127805

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材料

4人分

◎オリーブ油小さじ1
◎玉ねぎ 1個
◎おろしニンニク小さじ1
◎おろし生姜小さじ1
カレー粉大さじ2（12g）
鯖缶（水煮） 1缶（190g）
●トマト水煮缶 1缶（400g）
●蒸し大豆or大豆水煮 100g
●水 100g
●塩小さじ1
●ウスターソース小さじ2（12g）
●オレガノ（生でも乾燥でも）適量
●ローリエ 2枚

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作り方

1
鍋に◎を入れてしんなりするまでよく炒める。
2
①にカレー粉を入れて香りが立つようによく炒める。
3
②に鯖の水煮缶を汁ごと入れて軽く潰しておく。
4
③に●を入れてグツグツ15分くらい弱火で煮る
5
出来上がり♡
ご飯にかけるも良し！
パンにもすごーく合うので乗せるもよし！(*ˊᵕˋ*)੭

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つくれぽ

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ｙａｗａｒａ** @cook_40127805

2021/01/21 03:28に公開

パンやお菓子作りが大好きで暇をみつけては作っています！クックパッドは、いつも大活躍してくれてます♥♥作ったものをblogにちょいちょいアップしてま～すInstagram【pororo794 】yukikoすごい前のです↓Four-leaf cloverhttp://yawaramade.exblog.jp/

このレシピのキーワード

カレーサバ大豆缶詰トマト缶水煮大豆カレー粉玉ねぎ

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