みょうがは、根元を切り落とし、よく洗う。外側が汚れている場合は取り除く。

容器に[２]を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で半日～１日漬ける。

※「カンタン酢」は容器に合わせて量を調整してください（野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です）。

※ジッパー付き保存袋でもお作りいただけます。