豚こま肉はA を揉みこみ薄力粉をまぶす。
キャベツはざく切りにする。

フライパンに半量のごま油を引き溶いた卵を加え半熟になったら一度取り出す。

そのままのフライパンに残りのごま油を引き豚肉とキャベツを炒める。

火が通ったらBを加え絡めたら火を消し卵を加え混ぜ合わせる。