棒餃子
包まないから簡単！
おつまみにもお弁当にもぴったり！！
このレシピの生い立ち
餃子を食べたいけど、包む時間がない時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
奥州ハーブ育ち鶏使用生つみれを用意します。（この商品は秋冬商品の為、販売終了致しました。）
- 2
餃子の皮の上に①を乗せ、軽く潰します。
- 3
②の上にエノキを乗せ、折り畳むように巻きます。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、③を並べます。（巻き終わりを上にしてください。）
- 5
蓋をして中火で焼きます。
- 6
皮に焼き目が付いたら、餃子が1/3浸る程度に熱湯を注ぎます。
- 7
蓋をして強火で約2分蒸し焼きにします。
- 8
水分がなくなったら蓋を取り、少量のサラダ油を回しかけて皮がパリッとするまでさらに焼きます。
コツ・ポイント
アレンジとして、キムチや梅＆大葉を入れるのもオススメです！
つくれぽ
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